訳あり

完全無添加・天然塩のみ使用です。

※15尾をひとつの袋に入れてのお届となります。

●小さくても高級魚！ 「ノドグロ旬干し（一夜干し）」■名称・山陰浜田産のどぐろ丸干し※一次加工も含め自社製造製品です。

■原材料名・浜田産　のど黒（アカムツ）、天然塩■内容量・1尾25g前後15尾枚詰め■保存方法※要冷凍（-18℃以下で保存して下さい）※冷凍で長期保存が可能です。

■賞味期限※冷凍で30日/解凍後冷蔵で3日■お召し上がり方・そのままグリル・電気オーブンで弱火で焼いて下さい。

■お届け※ご注文確定後順次発送致します。

※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。

⇒　クリック※冷凍でお届けします。

　 ◆旨い！その1よく脂がのって美味しい！そのまま焼いて！唐揚げでどうぞ なんと言っても山陰一の高級魚は「のどぐろ」 キロあたりのお値段は、あの“天然真ダイ”よりも高〜いお魚です。

通常は、底引き漁で捕獲するお魚なんですが、まき網漁（巾着網）でも獲れることがあるんです。

そんな巾着網で獲れた“のどぐろ”はかなり小さめ。

ですから、思い切って丸干しにしてみました。

そりゃぁ、仕上がりで1尾25g前後しかありませんから、身も小さめ。

ですから、もちろん豪快のお安くしました！ 天然海水塩のみ使用の完全無添加の「のどぐろ丸干し」 電気オーブンでサッ！と焼いて、熱々ほくほくを 丸ごとガブリっ！どうぞ ※網の目を大きくして、小魚は網に掛からないようしておりますが、どうしてもかかってしまう“小さなのどぐろ”もいます。

そんなノドグロを大切に仕上げております。

仕上げ1尾25g前後と ◆かなり小さめ◆ ですから 規格外・不揃いで 大特価!! 辛口の日本酒に合います。

山陰石見(いわみ)沖で獲れた 浜田産真のどぐろ丸干しです。

なんと言っても山陰一の高級魚は「のどぐろ」 キロあたりのお値段は、あの“天然真ダイ”よりも高〜いお魚です。

通常は、底引き漁で捕獲するお魚なんですが、 まき網漁（巾着網）でも獲れることがあるんです。

そんな巾着網で獲れた“のどぐろ”はかなり小さめ。

ですから、思い切って丸干しにしてみました。

そりゃぁ、仕上がりで1尾25g前後しかありませんから、身も小さめ。

ですから、もちろん豪快のお安くしました！思いっきり何尾もパクパクどうぞ♪天然海水塩のみ使用の完全無添加の「のどぐろ丸干し」電気オーブンでサッ！と焼いて、熱々ほくほくを丸ごとガブリっ！どうぞ ※網の目を大きくして、小魚は網に掛からないようしておりますが、 どうしてもかかってしまう“小さなのどぐろ”です。

そんなノドグロを大切に仕上げております。

東西に長い海岸線が続く島根県には、数多くの漁港があります。

中でも浜田は、山陰有数の漁港として知られ、豊富な漁獲高を誇ります。

山陰沖西部には水深200m未満の大陸棚が広がり、そこには栄養分豊富なプランクトンが成育。

「浜田の魚は美味い」「脂の乗りが違う！」と絶賛される所以もそこにあるのです。

山陰浜田港で水揚げされる魚は、熟練したおばちゃん達により全て自社の工場で生処理から仕上げます。

工場は港から車で1分の距離。

水揚げされた魚を素早く工場へ運んで仕上げていきます。

山陰浜田港の水揚げ風景熟練した職人が1枚1枚丁寧に調理しています。

干したてのおいしさを保つ「ワンフローズン製法」（鮮度を保つために冷凍は一度のみ）でお届けします。

電気オーブンで手軽に焼いて! パクっとどうぞ 商品の特性上、ギフト対応（お熨斗、風呂敷包装）は承りかねますのでご了承ください。